大手製パン会社における製造工程改革プロジェクト

■概要

・大手製パン会社における製造工程改革プロジェクトにおいて、生産性向上と技術伝承の２つの観点で、BPR、IT化、人事施策改革などを行う

■必須スキル

・多変量解析、AI化の経験（工程設備の見直しが必要なため）

・食品工場、企業での知見（製造工程の知見が求められる）

・コンサルティング経験（BPR、資料作成など）

・製造工程改革の経験